作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡拇嬖?，其重要性不言而喻。而隨著百姓的生活水平不斷地提高，“臟亂差”的市場(chǎng)已經(jīng)無(wú)法滿足人們的消費(fèi)需求，空間規(guī)劃的合理性、設(shè)計(jì)美觀的市場(chǎng)才是當(dāng)下時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。

　　市場(chǎng)公共空間的設(shè)計(jì)需要滿足人群的審美和需求，并設(shè)計(jì)相關(guān)的公共功能和配套設(shè)施，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)過(guò)程中，要設(shè)計(jì)新鮮的蔬菜區(qū)域、熟食攤位、家禽區(qū)等功能區(qū)，還要注意干濕和熟食之間的安全距離。市場(chǎng)功能區(qū)域需要清晰、整齊地整理擺放，各區(qū)域的物品安排有序。

　　一、業(yè)態(tài)規(guī)劃設(shè)計(jì)

　　1、市場(chǎng)設(shè)計(jì)要精準(zhǔn)定位市場(chǎng)屬性，業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)要圍繞周邊居民生活需求，滿足市場(chǎng)周邊不同年齡層客群、不同層面的需求業(yè)態(tài)，比如市場(chǎng)周邊居民消費(fèi)水平較高，市場(chǎng)的整體定位可以相應(yīng)提高，市場(chǎng)的商品數(shù)量和品類可以相應(yīng)增加，可以增加高價(jià)位、附加值的品類以適應(yīng)市場(chǎng)需求。

　　2、豐富業(yè)態(tài)的過(guò)程中設(shè)置多樣化的攤位，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)業(yè)態(tài)的過(guò)程中，會(huì)考慮到不同消費(fèi)者的需求來(lái)設(shè)置多樣化的攤位。根據(jù)有針對(duì)性地設(shè)計(jì)多元化業(yè)態(tài)模式，豐富購(gòu)物體驗(yàn)感，以及將會(huì)吸引更多不同層次的消費(fèi)者前來(lái)光顧。

　　3、掌握業(yè)態(tài)規(guī)劃的相關(guān)原則，攤位動(dòng)線要科學(xué)規(guī)劃，各個(gè)攤位的空間要合適；攤位合理的陳列，攤位排列密度太大，就會(huì)造視覺(jué)上不好的體驗(yàn)，影響用戶體驗(yàn)；色彩搭配要簡(jiǎn)明、醒目，與眾不同，要有自身的風(fēng)格；設(shè)計(jì)要新穎具有特色，造型要簡(jiǎn)潔大方，有了優(yōu)秀的攤位設(shè)計(jì)才能有更好的展示商品。

　　4、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)統(tǒng)一劃分的功能區(qū)，應(yīng)由專業(yè)人員管理和保持?jǐn)傸c(diǎn)衛(wèi)生干凈，使商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)環(huán)境干凈舒適。佰映設(shè)計(jì)院的核心是提供環(huán)保、安全衛(wèi)生、綠化、消防、節(jié)能、節(jié)約的智慧化的市場(chǎng)，但是一個(gè)人的力量是有限的，所以為了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展，大家必須共同努力去建設(shè)。

　　二、業(yè)態(tài)規(guī)劃設(shè)計(jì)要精準(zhǔn)定位市場(chǎng)屬性

　　調(diào)研選址，除了考慮周邊居民的聚合力，還要深入調(diào)查周邊居住區(qū)的小市場(chǎng)、大型超市、食品經(jīng)營(yíng)門店等具體數(shù)據(jù)，從而對(duì)后期業(yè)態(tài)布置和差異化競(jìng)爭(zhēng)做好更多的準(zhǔn)備，以保證運(yùn)營(yíng)得以有效進(jìn)行。

　　1、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是很重要的，這決定了市場(chǎng)是否能夠成功的關(guān)鍵之處，準(zhǔn)確把握自己的位置，準(zhǔn)確對(duì)接客戶群，滿足客戶的相關(guān)需求，填補(bǔ)市場(chǎng)相應(yīng)的空缺。準(zhǔn)確定位為當(dāng)?shù)鼐用窀咝?zhǔn)確地提供服務(wù)。依靠社區(qū)的菜市場(chǎng)必須與社區(qū)相適應(yīng)，確定市場(chǎng)的類型。

　　2、業(yè)態(tài)的定位要充分考慮本地的相關(guān)的飲食文化，盡可能做好附近住戶愛好的相關(guān)調(diào)研，也可剖析附近飲食搭配領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)等情況，探索受歡迎的業(yè)態(tài)，以消費(fèi)者的需求開展餐飲生鮮的業(yè)態(tài)定位。功能完善的一站式服務(wù)管理中心，市場(chǎng)業(yè)態(tài)的規(guī)劃需要多維度地去考慮，照料到住戶日常生活起居，高度重視市場(chǎng)的定位。

　　3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)需要增加食品跟蹤、食品安全檢查室等設(shè)施，確保市場(chǎng)健康經(jīng)營(yíng)，以市場(chǎng)作為出發(fā)點(diǎn)，使市場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)更加人性化。顧客消費(fèi)體驗(yàn)的提高有助于提高顧客和市場(chǎng)之間的粘性，使市場(chǎng)成為穩(wěn)定忠實(shí)的顧客群體。

　　對(duì)于高檔小區(qū)密集的居民區(qū)，商品的品質(zhì)敏感度高，價(jià)格敏感度相對(duì)較低。市場(chǎng)在定位方面就要導(dǎo)向中高端，盡可能把食品安全做到深入人心，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)將是最重要的點(diǎn)。

　　對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)做市場(chǎng)定位時(shí)，要將低廉價(jià)格因素放到較高的位置，布局自產(chǎn)自銷和產(chǎn)地直銷模式，這樣就顯得很重要了。另外，各地域居民的飲食習(xí)慣也是調(diào)研的一個(gè)重點(diǎn)，市場(chǎng)在業(yè)態(tài)規(guī)劃上會(huì)更合理，商戶也可以在進(jìn)貨方面有一個(gè)更合適的參考。

　　通過(guò)佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，市場(chǎng)調(diào)研課題是信息導(dǎo)向性的，是以信息為中心，它的主要內(nèi)容是確定有什么樣的信息，以及如何有效地獲取信息。只有確認(rèn)好經(jīng)營(yíng)管理者想要做什么樣的決策后，才能最后確認(rèn)市場(chǎng)調(diào)研的課題。經(jīng)營(yíng)決策課題決定了市場(chǎng)研究課題，市場(chǎng)調(diào)研課題收集的信息服務(wù)于經(jīng)營(yíng)決策課題。

　　以上是杭州佰映設(shè)計(jì)的分享，如果您對(duì)這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設(shè)計(jì)。希望對(duì)大家有所幫助。

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