“生鮮燈”全面禁用，開啟“素顏”賣肉新時代

自12月1日起，由國家市場監(jiān)管總局公布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱辦法）開始實施。為規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)批市場、超市、生鮮店等食用農(nóng)產(chǎn)品燈光照射行為，《辦法》明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，全面禁止使用“生鮮燈”，增加對銷售場所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求。

該《辦法》第七條第二款明確規(guī)定：銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。否則將面臨最高三萬元的處罰。

（圖源百度）

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多地市場監(jiān)督管理局工作人員表示，目前市場監(jiān)管部門對“生鮮燈”的色標(biāo)特征、色溫值、顯色系數(shù)等要素并未做具體要求，在執(zhí)法和檢測過程中并沒有嚴(yán)謹(jǐn)明確的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，暫時以肉眼辨別為主。

作為農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計單位，我們將依據(jù)《辦法》選擇符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的顯色指數(shù)、色溫更接近自然光的照明設(shè)施，如沒有提色增亮效果的LED照明燈。